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Somministrazione al pubblico alimenti e bevande - BAR - RISTORANTI  - TRATTORIE

Per attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande si intende la vendita per il consumo sul posto, che comprende tutti i casi in cui gli acquirenti consumano i prodotti nei locali dell’esercizio o in un’area aperta al pubblico, a tale fine attrezzati.

L’attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande è soggetta ad autorizzazione.

La domanda di autorizzazione, in bollo, deve essere presentata al SUAP del Comune nel quale si intende esercitare e deve contenere i seguenti dati:

• se trattasi di persona fisica, nome, cognome, luogo e data di nascita, residenza, nazionalità, numero di codice fiscale;
• se trattasi di persona giuridica o di società, denominazione o ragione sociale, sede legale, numero di codice fiscale o partita IVA;
• requisiti morali e professionali di cui agli artt. 65 e 66 della L. R. 2 febbraio 2010 n. 6;
• ubicazione dell’esercizio;
• superficie di somministrazione e di servizio.

Il Comune di Gussago ha approvato i criteri per il rilascio delle autorizzazioni per la somministrazione di alimenti e bevande consultabili nella sezione Documenti e Approfondimenti

La modulistica sarà accessibile sul sito a breve.